何ヶ月か前の写真ですが　色合いの　変化度合い　のみ　です。
昨日は　職員全体会議があって　新型インフルエンザ等感染症
の予防についてと　介護職員の勤務ローテーションと　グループ
分け、事故防止、介護職員処遇改善交付金(仮称)について　大
まかな　説明を　しております。あとは　職員　一般健診　実施の
予定表等の　確認でした。

この頃　たとえば　熱いラーメンなどを食べるときとか、珈琲を
飲む時など　むせ　て　咳きこむ　ことが　多く　なりました。
これは　気管に入りそうになった空気以外の異物を排出しよう
とする　防御反応からくる　現象ですが、やはり　加齢から生じ
る頻度が　増えますので　白髪と共に　前期高齢者へ　自分も
確実に　向っている　ことを　その度に　感じますね。

食塊の　形状や　硬さ　噛み方　などに　より　舌や唇の　動き
飲み込む　速度　量的なものなど　嚥下咀嚼をスムーズにする
自助努力といいますか　歯も含めた　口腔ケアは　齢を重ねる
毎に　じっくり　取り組んだ方が　ベター　です。

自分の気に入った　コーヒーカップを買う場合はデザインや色
合いもありますが、手に持った重さや感触の感じや　くちびる
が　ふれる　ちょうど飲み口の　質　感を　大事にしています。
食感や喉越しや舌づつみや嗜好性は　その人の人生の積み
重ねによって培われてきたもので　それを維持できていること
の　凄さを　たまには皆さんも　実感して　感謝しましょう。

蛇足になりますが　お客様に飲み物等を　お出しする　場合の
自分の手はグラスやコップや茶碗の1/2より下方に手を添えて
お出しするのが　ウォータービジネスの基本ですが　介護業界
や　他の業種でも口に触れるところは　手を触れないが常識　!

　　　♪シャギーズ　シャッフル♪　クーパー　セッション
当時　弱冠15歳だった　天才ブルース　ギターリストのシャギー
オーティス(当時はシュギーと呼んでいた)と　ロック界の奇才と
いわれたアル　クーパー(キーボート)の　セッションアルバム。
以前紹介したルッキン・フォー・ア・フォームも同録の　クーパー
のクールな歌声と　シュギーのギターフレーズが　泣かせます。