ごはんバイキングでした。
久々のあんかけチャーハン オムライス、カニ雑炊　鶏そぼろ粥
からの選択メニューでした。お食事の風景は職員さんに何枚か
撮ってもらいましたが、残念ながら ご利用者様のエプロン姿の
写真が 入っていましたので　ここでの掲載を　PASSしました。
だいたい掲載記事に困っている時に　ごはんバイキングがあり
ますので　非常にタイムリーな　時期の　開催が　多いです。
あんかけの　あんも程良い塩梅でしたし オムライスの見栄えも
味も　検食しましたが　おいしかった ですし　皆さん　喜ばれて
おりました。食は文化ですし、先日のお刺身等も 春までは提供
出来そうで　旬の果物のご要望も多いですが　値のはるものは
個人購入　なさっていただくと　ありがたいですと　懇談会時に
お願いして　おります。介護保険での食事代は一日1,380円で
それを三食に分割し　さらに食材と人件費、維持費が含まれて
の金額で 自己負担額を増やすとすれば 内容もグレードアップ
できますが　あくまでも　基準料金で　抑えたい　のが　こちらも
そちら側も　の　共通認識に　なりますので そこがキーポイント
の　おとしどころ　に　なるわけです。平均 年齢に　合わせての
一日の必要カロリー数は1400Kcal前後で 栄養バランスに嗜好
も　含め　栄養士さんや 調理師さんの　あとは 腕 次第　です。

♪　Fly over the horizon 　♪　AZYMUTH
ブラジルのキーボード主体のバンド'80年頃のサウンドで癒し系
NHK-FM　クロスオーバー11の今日と明日が出会う時のテーマ
ラジオのテーマというとティファナブラスの♪ビタースィートサンバ
ジェットストリームの♪ミスターロンリー　それからパックインの間
で　かかっていたポールの♪ラブ イズ　ストレンジのイントロ部と
馬場さん深夜テーマN・Y小作品♪ティルザ モーニングカムズも。