オムライス　ひつまぶし　鯛粥　三色粥　からの　主食選択メニュー。
オムライス　の　出来上がり　が　きれい　で　味も　好評　でした。
昨日のTV番組スマップにも　楽天のマー君が　ゲストで　オムライス
を　注文していましたね。苫駒高の甲子園　優勝の時に知り合いを
通じて　サインを　戴いて　施設に　飾ってあった事　も　ありました。
性格が明るくて　結果も残すところが　田中選手の凄い所ですね。
卵の価格ほど　昔と変わらない　値段なのは　無いようで　庶民の
食材ですが調理方法も多種で　カレーと同じくそれぞれの家庭の味
が　ありますね。生の　トッピングや　ゆで卵　温泉卵　スクランブル
目玉焼き　厚焼き卵等　ひとつをとっても半熟ぽいのから　調味料
の違いや　砂糖や塩加減など　一番　その家庭の味を　さぐるのは
難しいとされ　ヘルパー講座では　これを玉子焼き理論と　名付け
られています。レシピの　聴きとり方　や　焼き具合など　スキルの
違いが　援助者で　はっきりと　線引き　を　されて　しまいますね。

道内では　ノロウィルスと　インフルエンザと　疥癬　等　感染症が
結構　流行りだして　きています。毎年　この時期は　要　注意で
手洗いと　うがいと　消毒は　まめに徹底しなければ　なりません。
園内では　ディスポザーブル(使い捨て)マスクを　着用しています。

♪ニューヨーク　シティ　セレナーデ♪　
ブルース　スプリングスティーンの歌の方で　アーサーズ　テーマ
の　クリストファー　クロスの歌とは　同名異曲。どちらも　それぞれ
持ち味があって好きですが　アルバムジャケット　髭のある　渋顔
の　セカンド　LP　青春の叫び　の　ラストを飾る　ジャンキーの唄で
華麗な伴奏と　つぶやきを　その前曲のアップテンポで恋人に語る
♪ロザリータ　からの流れ　で　聴くのが一番良く　心に　響きます。